Produtor: Herdade do Esporão
Região: Alentejo, Portugal
Uva(s): Castelão, Moreto e Trincadeira
Visual: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos
Notas olfativas: Destacam-se aromas de frutas vermelhas, como framboesa, groselha, mirtilo e amora.
Notas gustativas: Fresco, boa presença em boca, taninos macios.
Amadurecimento: 4 meses em tanques de aço inox.
Harmonização: Macarronada à bolonhesa, churrasco, bife à parmegiana, hambúrguer, pizzas com embutidos, queijos semimoles.