Espumante Freixenet Excelencia Brut Kosher - 750ml

Código: 5XH3Q9RYS Marca:
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Produtor: Freixenet.
Região: Catalunha, Espanha.
Amadurecimento: A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada. Após 20 dias, o vinho base está pronto para coupage e engarrafamento, onde acontecerá a segunda fermentação.
Uva(s): Uvas brancas da região de Requena.
Cor: Amarelo palha, tons esverdeados com borbulhas finas e persistentes.
Aroma: Destacam-se aromas florais e cítricos.

Notas: Fresco, com acidez muito bem integrada, deixando um retrogosto floral.
Harmonização: Peixes, Risotos, saladas, pratos leves e magros.

Este Cava é elaborado com com uma seleção das melhores uvas brancas da região de Requena é produzido sob supervisão rabínica (Kosher). Prensados suavemente, selecionando a parte mais nobre do mosto para alcançar a finura que expressa este Cava.

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