Champagne Louis Roederer Vintage Rosé 750ml

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Fundada em 1776, a maison Louis Roederer é indiscutivelmente um caso sério de longevidade e excelência. Em 1833, foi herdada por Louis Roederer, que além de dar a ela seu nome, doou toda sua gana fazendo dessa casa uma exceção entre as grandes marcas de Champagne. De espírito empreendedor e visionário, Louis Roederer cuidava pessoalmente do cultivo das uvas, pois sabia que um grande vinho depende, sobretudo, da qualidade da matéria-prima. Por isso, tomou uma atitude controversa na época: comprar vinhedos próprios em zonas Grand Cru de Champagne, distinguindo-se para sempre numa região onde 90% dos vinhedos pertencem a pequenos agricultores que vendem sua produção às grandes marcas. Atualmente, a maison Louis Roederer possui 240 hectares de vinhedos distribuidos em 410 parcelas em zonas Grands e Premiers Crus. Elas ficam em três distritos clássicos de Champagne: Montagne de Reims, Côte des Blancs e Vallée de la Marne. Isso permite que 70% dos vinhos da Louis Roederer sejam elaborados com uvas próprias a partir de rigorosos critérios de qualidade.

Para que as uvas sejam usadas na criação de um grande champanhe rosé, elas precisam atingir a maturidade perfeita, o que às vezes é difícil de conseguir no clima mutável do Champagne. É por isso que Louis Roederer decidiu investir nos vinhedos de Cumières, onde o solo argiloso calcário rente, que fica nas encostas viradas a sul banhadas pela luz refletida das margens do rio Marne, permite que as uvas atinjam a maturidade fenólica ideal.

O vinho tem aromas frutados de frutos vermelhos silvestres, seguidos por notas florais e a fragrância açucarada e picante de entusiasmo; e os aromas de frutos secos e cacau resultam da vinificação do vinho em tonéis de carvalho. Rico e encorpado, o Rosé Vintage exalta a maturidade da fruta. Um vinho espumante com uma impressão inicial de frescura, abre suavemente com notas quase exóticas, combinadas com a pura mineralidade das uvas Chardonnay.

Produtor: Louis Roederer

País: França

Região: Champagne

Tipo: Champagne Brut Rosé

Uva: Pinot Noir e Chardonnay

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 12%

Temperatura de Serviço: 10°C

 

 

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