Cerveja Sunset Brew Aggro Bear IPA 600 ml

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Imponente, vigorosa, exuberante e refrescante, a Aggro Bear é uma premiada American India Pale Ale com amplo amargor cítrico de frutas tropicais, porém moderado. Vai surpreender a cada gole, com uma drinkability enorme e muita personalidade.

Cervejaria: Sunset Brew

Origem: Tijucas- SC

Estilo: Indian Pale Ale

Amargor: 58 IBU

Olho: A cor varia de dourado médio até cobre avermelhado médio; algumas versões podem ter tons alaranjados. Deve ser límpida, embora algumas versões não filtradas que passam por dryhopping possam ser um tanto turvas. Boa retenção de colarinho de cor branco a quase branco que deve persistir.

Nariz: Proeminente a intenso aroma de lúpulo com caráter cítrico, floral, como perfume, resinoso, como pinho e/ou frutado derivado dos lúpulos americanos. Nossa versão passa por dry-hopping de lúpulos Cascade e Galaxy. Um dulçor limpo de malte pode ser encontrado em segundo plano. Frutosidade, proveniente dos ésteres ou do lúpulo, pode também ser detectada em algumas versões, ainda que um caráter neutro de fermentação também seja aceitável. Algum álcool pode ser notado (sensação de calor).

Boca: Macia, com corpo de médio-leve a médio-cheio sem a adstringência derivada do lúpulo, ainda que uma carbonatação de moderada a médio-alta possa combinar para causar uma sensação geral seca na presença do dulçor do malte.

Volume: 600 ml

Teor Alcoólico: 5,8%

Temperatura ideal para consumo: 4°C à 8°C

Copo Sugerido: Pint

Harmonização: Comidas apimentadas, pizza de pepperoni e queijos.

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