Produtor: Domaine Aegerter
Região: Borgonha, França
Uva(s): 100% Chardonnay
Visual: Dourado com reflexos esmeralda, que se torna amarelado com o passar do tempo
Notas olfativas: Revela um bouquet com notas de manteiga e croissants quentes, frutos secos, especiarias e mel.
Notas gustativas: Untuoso e firme, seco e acariciante, envolvente e profundo, com um final encantador.
Amadurecimento: 6 a 12 meses de estágio em barricas de carvalho.
Harmonização: Tal poder e paleta aromática demandam pratos nobres e sofisticados. Foie gras, mas também caviar, lagosta ou lagostim. Peixes brancos e aves também serão bons parceiros para este elegante vinho branco.
Potencial de guarda de até 15 anos.